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ope足彩-【今天靓汤】我不是皇帝,但秋天便是要吃“皇帝菜”!

海外新闻 时间: 浏览:219 次

-用最一般的食材做最甘旨的靓汤-

茼蒿

蓬蒿

茼蒿蛋花汤

首要成效:秋季保健汤水

引苏玉珍荐人群:一般人群

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过程

资料:

茼蒿500g、鸡蛋2个,姜蒜适量;ope足彩-【今天靓汤】我不是皇帝,但秋天便是要吃“皇帝菜”!(2-3人量)。

烹调办法:

选取嫩茼蒿洗净,切成小段,鸡蛋在碗内拌和均匀。锅中放入姜蒜后煸炒出香味,放入茼蒿后翻炒至变软。参加清水1000ml,大火烧开后倒入蛋液,边倒边拌和,加盐调味后即可出锅。

靓汤点评

秋季是茼蒿上市的时节,秋天的茼蒿茎叶新鲜爽口,香气迷人,听说曾经是皇帝的贡菜,因而又被人称为“皇帝菜”,具有很高的食用和药用价值。茼蒿中含有丰厚的黄酮类物质,此类物质具有免疫激活、抗氧化、按捺特异性要害酶、调度神经递质开释等效果,能削减心血管疾病和癌症的逝世危险。特别关于平常不属于肥壮、平常爱吸烟、喝酒的高危人群来说,必定范围内的黄酮类物质摄入越多,逝世危险降得越低。下班后在菜市场带把茼蒿,回家后加个蛋花,轻轻松松就能搞定一道健康甘旨的快手汤!

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